Jul. 19th, 2011

re_minor: (Default)
Вместо одного пирога испекла я двенадцать пирожных. Песочных, с абрикосовым повидлом внутри.
Когда ставила их в холодильник, то два упали, разбились, обожгли мне ногу раскаленным повидлом и пирожных осталось десять. Совсем как скрижалей. Или негритят.



С молоком это было восхитительно. Абрикосовое повидло и песочное тесто отлично сочетаются.
Готовить все это не сложно. А получается вкусно.

Тесто: 200 гр натертого на терке масла или маргарина для выпечки. Одно яйцо, три ст. ложки майонеза и стакан сахара смешатхВлить смесь в натертый маргарин. Добавлять муку и сначала ложкой, а потом руками вымешивать тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. У меня ушло чуть меньше двух стаканов муки. Тесто обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на пол часа. Вот и весь рецепт теста :)
Потом по желанию. Можно просто пирог с начинкой из повидла или слив или яблок. Можно отдельные пирожные (в формочках для маффинов.) Вобщем, импровизируйте.

Profile

re_minor: (Default)
re_minor

July 2011

S M T W T F S
     12
3 456789
101112 13 141516
1718 1920 212223
2425262728 29 30
31      

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 23rd, 2017 12:35 am
Powered by Dreamwidth Studios